Espaço ‘ExpoBento na Mesa’ tem oficinas até domingo

Negócios

Negócios
standard image post

Sucesso na última edição, o espaço técnico-gastronômico ‘ExpoBento na Mesa’ retorna repleto de novidades para quem ainda não visitou a ExpoBento 2019. Realizado em parceira com o Senac Bento Gonçalves, a iniciativa desse ano traz uma explosão de experiências – como o próprio slogan já diz – em um festival de gastronomia que chega de uma forma inédita: as oficinas darão ênfase em experiências, despertando os cinco sentidos dos apreciadores – visão, olfato, paladar, audição e tato.

“Nosso objetivo é proporcionar aos visitantes da ExpoBento ensaios que mudem seu ponto de vista por meio da culinária”, destaca Rosângela Jardim, diretora do Senac-BG. Cada receita buscará realizar harmonizações clássicas e contemporâneas, aguçar a alimentação saudável, utilizar elementos típicos e culturais com essência, contar histórias da gastronomia local, envolver a família – ensinando o fazer culinário às crianças e aos jovens – e, principalmente, despertar o sistema sensorial do público. 

As oficinas e suas receitas são conduzidas pelos alunos da escola de gastronomia – com a coordenação do professor e chef Edivan Woithoski, que possui mais de 15 anos de sala de aula. Oficinas como ‘Degustação a Cegas’, ‘Food Styling’ e ‘Confort Food’ são alguns dos destaques dessa edição. Mais informações podem ser obtidas no espaço do Senac na ExpoBento, no Pavilhão A do Parque de Eventos.

 

 

Data 

Horário

Nome da Oficina 

Público 

18.06

19h 

Uma viagem pela diversidade sensorial da gastronomia 

Adultos

19.06

19h

Sabores das Índias: vivenciando uma cultura

Adultos

20.06

13h

Sabores da Infância: doces da vovó 

Adultos

20.06

17h

Nona Thai: uma fusão entre a Itália e Tailândia

Adultos 

21.06

19h

Os Clássicos na Mesa: um encontro de aromas 

Adultos

22.06

13h

Cozinhando à 4 Mãos: um momento em família   

Pais/ Filhos/ Família

22.06

17h

Do Pampa para o Mundo: um intercâmbio de sabores  

Colaboradores Dalmobile

23.06

13h 

Conhecendo os Sabores da Argentina 

Adultos

 

 

SERVIÇO DA EXPOBENTO E FENAVINHO 2019

O quê: 29ª ExpoBento e 16ª Fenavinho

Quando: 13 a 23 de junho

Onde: Parque de Eventos de Bento Gonçalves (alameda Fenavinho, 481)

Valores e horários:

Segunda à sexta: das 18h às 22h30min (R$ 5)

Sábados e feriados: das 10h às 22h30min (R$ 12)

Domingos: das 10h às 21h (R$ 12)

*O ingresso para a feira oferece acesso gratuito aos shows

Mais informações: www.expobento.com.br

Promoção: Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves